Source in .scx format of Jambonneau
<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" standalone="yes"?> <!-- Shop'NCook recipe exchange format Generated by Shop'NCook 3.1 (http://www.shopncook.com/) DTD: http://www.rufenacht.com/shopncook.dtd --> <!DOCTYPE ShopNCook> <?xml-stylesheet href="shopncook1.css" type="text/css"?> <ShopNCook version="1.0" generator="Shop'NCook recipe database 1.0" xml:lang="en"> <RecipeList> <Recipe recipeId="45306" locale="fr"> <RecipeHeader> <RecipeTitle>Jambonneau</RecipeTitle> <Category></Category> <NbPersons>0</NbPersons> <PortionYield quantity="1.0" unit=""></PortionYield> <PrepTime hours="0.0"></PrepTime> <TotalTime hours="0.0"></TotalTime> <Source></Source> </RecipeHeader> <IngredientList> <IngredientText>Faire tempèrer les jambonneaux dans de l'eau et 1 kg de gros sel pendant 5 jours.</IngredientText> </IngredientList> <RecipeText>Après, on le sort, on l'égoute, on l'essuie et on le fait cuire dans de l'eau sans sel pendant + ou - 2 h avec une branche de cellerie, une carotte, oignon. </RecipeText> </Recipe> </RecipeList> </ShopNCook>