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<RecipeList>
<Recipe recipeId="39888" locale="fr">
<RecipeHeader>
<RecipeTitle>Salade César italienne</RecipeTitle>
<Category></Category>
<NbPersons>0</NbPersons>
<PortionYield quantity="1.0" unit=""></PortionYield>
<PrepTime hours="0.0"></PrepTime>
<TotalTime hours="0.0"></TotalTime>
<Source></Source>
</RecipeHeader>
<IngredientList>
<IngredientText>Ingrédients :</IngredientText>
<Ingredient id="-1" quantity="1.0" unit="petit" comment="" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="1.0" unit="petit">1 petit</IngredientQuantity>
<IngredientItem>pain baguette</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<IngredientText>1 gousse d’ail
15 ml (1 c. à soupe) d’huile de canola</IngredientText>
<Ingredient id="951" quantity="6.0" unit="tranches" comment="" defaultState="true" weightGram="22.666666" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="6.0" unit="tranches">6 tranches</IngredientQuantity>
<IngredientItem>bacon coupées en dés</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<IngredientText>1 laitue romaine bien nettoyée et épongée
POUR LA VINAIGRETTE:
1 gousse d’ail</IngredientText>
<Ingredient id="313" quantity="1.0" unit="" comment="" defaultState="true" weightGram="50.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="1.0" unit="">1</IngredientQuantity>
<IngredientItem>oeuf</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="233" quantity="15.0" unit="ml" comment="" defaultState="true" weightGram="1.0166667" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="15.0" unit="ml">15 ml (1 c. à soupe)</IngredientQuantity>
<IngredientItem>jus de citron</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1355" quantity="10.0" unit="ml" comment="" defaultState="true" weightGram="1.0416666" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="10.0" unit="ml">10 ml (2 c. à thé)</IngredientQuantity>
<IngredientItem>moutarde de Dijon</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<IngredientText>3 filets d’anchois hachés (facultatif)
125 ml ( 1/2 tasse) d’huile d’olive</IngredientText>
<Ingredient id="294" quantity="250.0" unit="ml" comment="" defaultState="true" weightGram="0.41666666" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="250.0" unit="ml">250 ml (1 tasse)</IngredientQuantity>
<IngredientItem>parmesan râpé</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="726" quantity="0.0" unit="" comment="" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="0.0" unit=""></IngredientQuantity>
<IngredientItem>Poivre du moulin au goût</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
</IngredientList>
<RecipeText>Préparation :

1
Préchauffer le four à la position gril (broil).
2
Tailler la baguette de manière à obtenir de 15 à 20 petits cubes de pain.
3
Couper la gousse d’ail en deux et frotter sur les cubes de pain. Disposer sur une plaque de cuisson et dorer au four.
4
Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Faire cuire les dés de bacon jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
5
Déposer entre deux feuilles de papier absorbant.
6
Préparer la vinaigrette.
</RecipeText>
</Recipe>
</RecipeList>
</ShopNCook>

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