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Shop'NCook recipe exchange format
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<Recipe recipeId="38218" locale="it">
<RecipeHeader>
<RecipeTitle>Pollo arrosto</RecipeTitle>
<Category></Category>
<NbPersons>0</NbPersons>
<PortionYield quantity="1.0" unit=""></PortionYield>
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</RecipeHeader>
<IngredientList>
<IngredientText>Ingredienti (per 4 persone):</IngredientText>
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<RecipeText>» POLLO 1
» CIPOLLA 1
» LIMONE 1
» AGLIO 1 testa
» ROSMARINO 1 rametto
» SALE q.b.
» PEPE q.b.
» BURRO q.b.

Preparazione:
Dividere in 4 pezzi la cipolla ed il limone, metterne un pezzo di ognuno all&apos;interno del pollo e i restanti nella teglia, dividere a metà una testa d&apos;aglio e metterne metà nel pollo e metà in teglia, stessa cosa con il rosmarino, salare e pepare e spalmare di burro il pollo; cuocere il nostro pollo arrosto a 220° per circa un&apos;ora.
Servire il pollo arrosto con la salsa creatasi in padella.
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</Recipe>
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