Source in .scx format of Panettone farcito allo zabaione
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<Recipe recipeId="32510" locale="it">
<RecipeHeader>
<RecipeTitle>Panettone farcito allo zabaione</RecipeTitle>
<Category></Category>
<NbPersons>0</NbPersons>
<PortionYield quantity="1.0" unit=""></PortionYield>
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<Source></Source>
</RecipeHeader>
<IngredientList>
<IngredientText>Panettone farcito allo zabaione
Ingredienti
6 cu Marsala
1 n Panettone
4 n Tuorlo
4 n Zucchero</IngredientText>
<Ingredient id="1829" quantity="0.0" unit="qb" comment="" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="0.0" unit="qb">qb</IngredientQuantity>
<IngredientItem>Cioccolato Fondente</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
</IngredientList>
<RecipeText>Preparazione
Versate 4 tuorli in un pentolino, unite 4 cucchiai di zucchero e 6 cucchiai di marsala. Ponete il recipiente in un altro piu grande che contenga acqua calda, mettete su fuoco basso e iniziate a lavorare con una frusta. Continuate a mescolare finche il composto diventera soffice e leggero. A questo punto, levate dal fuoco. Svuotate il panettone e tagliate il "torsolo" di mollica in quattro. Spalmate i dischi con lo zabaione e ricostruite il panettone, quindi mettetelo in frigorifero. Poco prima di servirlo, decoratelo in superficie con scagliette di cioccolato fondente.
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</Recipe>
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