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Shop'NCook recipe exchange format
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<RecipeList>
<Recipe recipeId="30829" locale="fr">
<RecipeHeader>
<RecipeTitle>Soupe de blettes</RecipeTitle>
<Category></Category>
<NbPersons>0</NbPersons>
<PortionYield quantity="1.0" unit=""></PortionYield>
<PrepTime hours="0.0"></PrepTime>
<TotalTime hours="0.0"></TotalTime>
<Source></Source>
</RecipeHeader>
<IngredientList>
<IngredientText>Ingrédients (6 Portions) :</IngredientText>
<Ingredient id="1143" quantity="2.0" unit="bottes" comment="bio" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="2.0" unit="bottes">2 bottes</IngredientQuantity>
<IngredientItem>blettes bio</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1111" quantity="1.0" unit="" comment="gros, bio" defaultState="true" weightGram="110.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="1.0" unit="">1</IngredientQuantity>
<IngredientItem>gros oignon bio</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1131" quantity="1.0" unit="" comment="grosse, bio" defaultState="true" weightGram="213.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="1.0" unit="">1</IngredientQuantity>
<IngredientItem>grosse pomme de terre bio</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="-1" quantity="50.0" unit="cl" comment="" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="50.0" unit="cl">50 cl</IngredientQuantity>
<IngredientItem>lait demi-écrémé bio</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="181" quantity="25.0" unit="cl" comment="" defaultState="true" weightGram="9.866667" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="25.0" unit="cl">25 cl</IngredientQuantity>
<IngredientItem>eau</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1751" quantity="2.0" unit="cuillère à soupe" comment="bio" defaultState="true" weightGram="15.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="2.0" unit="cuillère à soupe">2 cuillère à soupe</IngredientQuantity>
<IngredientItem>crème bio</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
</IngredientList>
<RecipeText>- assaisonnement

Préparation de la recette : Soupe de blettes

Ôter les tiges blanches des blettes pour ne conserver que les feuilles vertes (à conserver pour accompagner une viande : couper en rectangle, faire revenir dans une poêle avec de l&apos;huile d&apos;olive, de l&apos;ail, des herbes... Rien ne se jette dans les blettes !)

Peler et couper l&apos;oignon, la pomme de terre.

Mettre le tout dans un faitout additionné du lait et de l&apos;eau.

Faire cuire, mixer avec la girafe.

Ajouter la crème et assaisonner.
</RecipeText>
</Recipe>
</RecipeList>
</ShopNCook>

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