Source in .scx format of Émincé de poulets aux tomates séchées
<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" standalone="yes"?> <!-- Shop'NCook recipe exchange format Generated by Shop'NCook 3.1 (http://www.shopncook.com/) DTD: http://www.rufenacht.com/shopncook.dtd --> <!DOCTYPE ShopNCook> <?xml-stylesheet href="shopncook1.css" type="text/css"?> <ShopNCook version="1.0" generator="Shop'NCook recipe database 1.0" xml:lang="en"> <RecipeList> <Recipe recipeId="30376" locale="fr"> <RecipeHeader> <RecipeTitle>Émincé de poulets aux tomates séchées</RecipeTitle> <Category></Category> <NbPersons>0</NbPersons> <PortionYield quantity="1.0" unit=""></PortionYield> <PrepTime hours="0.0"></PrepTime> <TotalTime hours="0.0"></TotalTime> <Source></Source> </RecipeHeader> <IngredientList> <IngredientText>Plat principal Très facile : Bon marché : Type de cuisson : Four Préparation : macération 1 h Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) :</IngredientText> <Ingredient id="957" quantity="4.0" unit="" comment="" defaultState="true" weightGram="236.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true"> <IngredientQuantity quantity="4.0" unit="">4</IngredientQuantity> <IngredientItem>blancs de poulet</IngredientItem> <IngredientComment></IngredientComment> </Ingredient> <Ingredient id="1359" quantity="20.0" unit="" comment="" defaultState="true" weightGram="2.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true"> <IngredientQuantity quantity="20.0" unit="">20</IngredientQuantity> <IngredientItem>tomates séchées</IngredientItem> <IngredientComment>(conservées dans l'huile)</IngredientComment> </Ingredient> <Ingredient id="776" quantity="15.0" unit="cl" comment="" defaultState="true" weightGram="4.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true"> <IngredientQuantity quantity="15.0" unit="cl">15 cl</IngredientQuantity> <IngredientItem>bouillon de poule</IngredientItem> <IngredientComment></IngredientComment> </Ingredient> <Ingredient id="1751" quantity="0.0" unit="" comment="entière" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true"> <IngredientQuantity quantity="0.0" unit=""></IngredientQuantity> <IngredientItem>crème entière</IngredientItem> <IngredientComment></IngredientComment> </Ingredient> <Ingredient id="233" quantity="2.0" unit="cuillères à soupe" comment="" defaultState="true" weightGram="15.25" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true"> <IngredientQuantity quantity="2.0" unit="cuillères à soupe">2 cuillères à soupe</IngredientQuantity> <IngredientItem>jus de citron</IngredientItem> <IngredientComment></IngredientComment> </Ingredient> <Ingredient id="697" quantity="5.0" unit="cuillères à soupe" comment="" defaultState="true" weightGram="13.5" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true"> <IngredientQuantity quantity="5.0" unit="cuillères à soupe">4 à 5 cuillères à soupe</IngredientQuantity> <IngredientItem>huile d'olive</IngredientItem> <IngredientComment></IngredientComment> </Ingredient> <Ingredient id="756" quantity="1.0" unit="cuillère à café" comment="" defaultState="true" weightGram="2.3" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true"> <IngredientQuantity quantity="1.0" unit="cuillère à café">1 cuillère à café</IngredientQuantity> <IngredientItem>paprika</IngredientItem> <IngredientComment></IngredientComment> </Ingredient> <Ingredient id="1151" quantity="0.0" unit="" comment="" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true"> <IngredientQuantity quantity="0.0" unit=""></IngredientQuantity> <IngredientItem>basilic</IngredientItem> <IngredientComment></IngredientComment> </Ingredient> <Ingredient id="1112" quantity="1.0" unit="gousse" comment="" defaultState="true" weightGram="3.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true"> <IngredientQuantity quantity="1.0" unit="gousse">1 gousse</IngredientQuantity> <IngredientItem>ail</IngredientItem> <IngredientComment></IngredientComment> </Ingredient> </IngredientList> <RecipeText>Préparation : Couper les blancs de poulet en morceaux, les faire macérer minimum une heure dans le jus de citron, l'huile d'olive, le paprika et l'ail pressé. Faire revenir le tout pendant 6-8 min en remuant pour que cela n'attache pas, ajouter un peu de bouillon de poule, les tomates séchées et la crème. Laisser cuire encore 5 min. Ajouter un peu de basilic avant de servir. Peut se préparer à l'avance, réchauffé c'est encore meilleur. </RecipeText> </Recipe> </RecipeList> </ShopNCook>