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<Recipe recipeId="1260" locale="en">
<RecipeHeader>
<RecipeTitle>MANDELBROIT DE GUAYABA</RecipeTitle>
<Category>Postres</Category>
<NbPersons>50</NbPersons>
<PortionYield></PortionYield>
<PrepTime></PrepTime>
<TotalTime></TotalTime>
<Source>EL SECRETO DEL BUEN SABOR</Source>
</RecipeHeader>
<IngredientList>
<IngredientText>PREPARACION</IngredientText>
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<IngredientQuantity>3</IngredientQuantity>
<IngredientItem>huevos</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
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<IngredientQuantity>1T</IngredientQuantity>
<IngredientItem>azucar</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="-1" quantity="0.5" unit="tbsp" comment="" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity>1/2 T</IngredientQuantity>
<IngredientItem>aceite</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="-1" quantity="1.0" unit="cta" comment="" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity>1 cta</IngredientQuantity>
<IngredientItem>extracto de vainilla</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="-1" quantity="0.25" unit="cta" comment="" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity>1/4 cta</IngredientQuantity>
<IngredientItem>canela</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="-1" quantity="2.0" unit="Cdas" comment="" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity>2Cdas</IngredientQuantity>
<IngredientItem>jugo de naranja</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
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<IngredientQuantity></IngredientQuantity>
<IngredientItem>ralladura de 1 naranja</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="-1" quantity="3.0" unit="tbsp" comment="" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity>3T</IngredientQuantity>
<IngredientItem>harina cernda</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="-1" quantity="3.0" unit="ctas" comment="" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity>3ctas</IngredientQuantity>
<IngredientItem>polvo de hornear</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="-1" quantity="0.25" unit="cta" comment="" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity>1/4cta</IngredientQuantity>
<IngredientItem>sal</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="-1" quantity="0.0" unit="" comment="" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity></IngredientQuantity>
<IngredientItem>11/2pasta de guayaba (o chocolate chips o uvas pasas)</IngredientItem>
<IngredientComment>pasta de guayaba  cortada en cuadritos pequenos del tamano de una uva pasa.</IngredientComment>
</Ingredient>
<IngredientText>PREPARACION</IngredientText>
<IngredientText>
Batir los huevos ,el azucar y el aceite en la batidora
Anadir poco a poco la vainilla, la canela, el jugo de naranja y la ralladura de una naranja. Seguir batiendo.
Baje la velocidad de la batidora, y agregue la harina.el polvo de hornear y la sal.
Batir hasta que todos los ingredientes queden bien incorporados y se forme una masa homogenea.
Agregue la guayaba ( o chocolate o uvas pasas) ya sea a mano o batiendo muy poquito tiempo soo para incorporar.
Dividir la masa en 5 porciones.
enharinar un mesos y seguir amasando a mano hasta que la masa quede nada de pegajoza
Dele forma alargada a cada porcion, dejandoles 3 pulgadas de ancho aprox.
Coloquelo sobre bandejas de hornear previamente engrasadas.
En el horno precalentado meter las bandejas, a 400 grados por 25 minutos o hasta que esten medio duras.
Sacar del horno y cortarlos aun caliente en porcion a lo ancho ( como tostaditas)
Colocarlo en una bandeja de hornear nuevamente y hornear por 15 min hasta que esten tostadas.


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</IngredientList>
<RecipeText></RecipeText>
</Recipe>
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