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Cialda cannolo

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Cialda di cannolo Ingredienti: 700 g farina 00 + 300 g farina 0
    20 g  sale
    20 g  zucchero
    100 g  burro
    150 g  uova
    250 g  vino bianco secco
bacca di vaniglia
    10 g  cacao, (facoltativo)

Procedimento:
Impastare tutto insieme fino ad ottenere un composto corposo come una frolla
Stendere la pasta circa 2 mm avvolgerla nella canna e friggerle in olio caldo per qualche minuto

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