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Pistazienbutter
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Preparation time:
Total time:
Source:
| 100 gr | Butter |
| 2 Msp. | Koriander, (gemahlen) |
| 1 Msp. | Kardamom, (gemahlen) |
| 2 Msp. | Zucker |
| 1 Msp. | Zitronenschale |
| 25 gr | Pistazien |
Von 100 g weicher Butter 1 TL abnehmen, mit je 1/2 TL gemahlenem Koriander und Kardamom in einem Topf erhitzen.
Mit restlicher Butter, 1/2 TL Limettenzucker (Zucker und Zitronenschale vermischen) und 25 g gehackten Pistazien verschlagen. In ein Glas füllen, im Kühlschrank fest werden lassen.
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