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Thermomix pain express
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| 260gr | eau |
| 20gr | levure |
| 1 cac rase de sucre | |
| 500gr | farine |
| 20gr | huile d'olive |
1 cac bombée de sel
Mettre l'eau la levure le sucre une minute 30 à 37° vitesse quatre
Ajoutez la farine huile et le sel mettre deux minutes en fonction pétrin
Façonner le pain
Préchauffez le four à 35°
Enfourner le pain couvert d'un torchon pendant 1h30
Sortir le pain
préchauffez le four à 200°
Humidifier le pain avec de l'eau
Enfourner le pain et faire cuire 15 minutes environ
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