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Cœurs d'artichauts et palmiers Ricardo

Cœurs d'artichauts et palmiers Ricardo Catégories:
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:

    2 boîtes  coeurs de palmier de 398 ml, (14 oz), égouttés et tranchés
    10 coeurs  dartichauts marinés, égouttés et coupés en quartiers
    24  tomates cerises, coupées en deux
    1/2 petit  oignon, émincé
    60 ml (1/4 tasse)  huile d'olive
    30 ml (2 c. à soupe)  vinaigre balsamique
    30 ml (2 c. à soupe)  basilic frais, ciselé
      Sel
      poivre

Feuilles de laitue Boston

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PRÉPARATION

Dans un bol, mélanger tous les légumes.
Dans un autre bol, fouetter l'huile, le vinaigre et le basilic. Saler et poivrer.
Verser sur les légumes. Mélanger. Laisser reposer 15 minutes avant de servir sur des feuilles de laitue.

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