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Boulettes de poulet ( avec des restes de poulet)
Nb portions: 0
Produit: 6 personnes:
Temps de préparation: 20 min
Temps total:
Source:
| Cuisson 1 h 20 | |
| 1 kg | poulet haché |
| 1 oignon poele et râpé | |
| 1 gousse | ail écrasée |
| 1 | citron, ( zeste) |
| 2 c | a c d'origan séché |
| 2 tranches | pain rassis, sans croûte |
| 3 c | a s d'huile dolive |
Faites tremper le pain dans de l'eau chaude puis pressez le. Mélangez la viande avec les oignons, l'ail, le zeste de citron et l'origan.
Formez des petites boules autour de 6 cm .
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites frire les boulettes de viande jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
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