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Moelleux au camembert et au sésame
Nb portions: 0
Produit: 8 personnes:
Temps de préparation: 20 min
Temps total:
Source:
| Cuisson 25 min | |
| 1 | camembert |
| 3 | oeufs |
| 20 g | beurre pour les moules |
| 10 cl | lait |
| 180 g | farine |
| 1/2 sachet | levure chimique |
| 10 cl | huile de tournesol |
| 2 c | a c de graines de sésame blanc |
| 1 c | a s de moutarde à l'ancienne |
Battez les oeufs en omelette avec l'huile et la moutarde. Tamisez ensemble la farine et la levure, et incorporez les sans faire de grumeaux, puis délayez avec le lait. Salez et poivrez.
Préchauffez le four a 180°C. Beurrez 8 moules individuels, repartissez y la moitié de la préparation. Coupez le camembert en 8 quartiers, déposez les au centre de chaque moule.
Recouvrez du reste de préparation, sans dépasser les deux tiers des moules. Saupoudrez de graines de sésame. Enfournez pour 25 min.
On peut remplacer le camembert par le fromage de chèvre.
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