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Shop'NCook recipe exchange format
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<RecipeList>
<Recipe recipeId="78364" locale="fr">
<RecipeHeader>
<RecipeTitle>Tartine de st Marcellin rôtie au lard</RecipeTitle>
<Category></Category>
<NbPersons>0</NbPersons>
<PortionYield quantity="1.0" unit="4 personnes:">4 personnes:</PortionYield>
<PrepTime hours="0.1666666716337204">10 min</PrepTime>
<TotalTime hours="0.0"></TotalTime>
<Source></Source>
</RecipeHeader>
<IngredientList>
<IngredientText>Cuisson 5 min</IngredientText>
<Ingredient id="2239" quantity="4.0" unit="fines tranches" comment="" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="4.0" unit="fines tranches">4 fines tranches</IngredientQuantity>
<IngredientItem>poitrine fumée</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<IngredientText>1 saint Marcellin</IngredientText>
<Ingredient id="1756" quantity="20.0" unit="cl" comment="épaisse" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="20.0" unit="cl">20 cl</IngredientQuantity>
<IngredientItem>crème fraîche épaisse</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="2338" quantity="4.0" unit="tranches" comment="" defaultState="true" weightGram="32.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="4.0" unit="tranches">4 tranches</IngredientQuantity>
<IngredientItem>pain de campagne</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
</IngredientList>
<RecipeText>Préchauffez le four en position gril. Coupez le saint Marcellin en 4 tranches fines. Faites chauffer une poêle. Lorsqu&apos;elle est bien chaude, déposez y les tranches de poitrine fumée. Faites les griller rapidement jusqu&apos;à ce qu&apos;elles colorent. Égouttez les sur du papier absorbant.
Étalez une couche de crème fraîche sur les tranches de pain. Sur chacune d&apos;elles, déposez 1 tranches de saint Marcellin, couvrez d 1&apos;tranche de poitrine fumée. Glissez sous le gril du four quelques min jusqu&apos;à ce que le fromage fonde.
</RecipeText>
</Recipe>
</RecipeList>
</ShopNCook>

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