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polpette (varie)
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Preparation time:
Total time:
Source:
| 1) polpette tonno e ricotta | |
| 200 | tonno |
| 200 | ricotta |
| 2 | uova |
| 50 pangrattato + qb per copertura | |
| prezzemolo | |
| acciughe | |
| capperi | |
| unire il tutto, passare nel pangrattato, in forno 200º per 15' 2) polpette di zucchine | |
| 2 | zucchine grattugiate crude |
| 1 | uovo |
ricotta + parmigiano + (molto) timo+ pane grattugiato
formare le palline schiacciate, in forno 180º per 30' rivoltandole dopo 15'
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