| This recipe is liked by 0 person(s). |
Panzerotti
Nb persons: 0
Yield:
Preparation time:
Total time:
Source:
| 500 gr | farina |
| 50 gr | olio d'oliva |
| 250 gr | latte |
| 1 | lievito di birra, ( io ne metto metà) |
| 1 cucchiaino | zucchero |
| 50 gr | sale |
| PER LA FARCIA | |
| Mozzarella | |
| Salsa di pomodoro | |
| Sale | |
| Origano | |
PROCEDIMENTO
versare nel boccale il latte 40 sec vel 1 50ºC
Aggiungerò il lievito e lo zucchero 30 sec vel 3. Unire farina, olio, sale 40 sec vel 6 e 3 min spiga. Lasciare lievitare l'impasto x due ore. Formare delle palline e lasciare lievitare un ora. Stendere le palline a forma di disco e farcirle con la salsa di pomodoro e la mozzarella chiudere bene i bordi e spennellare con la salsa di pomodoro i panzerotti. Cuocere in forno 25 min 200º
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe
Note: to save the .scx file to your disk, you may have to right-click (control-click on Macintosh) the link above.