| This recipe is liked by 0 person(s). |
|
Crema di liquore alla nutella
Nb persons: 0
Yield:
Preparation time:
Total time:
Source:
| Ho preparato poco più di un litro e mezzo di liquore e quindi ho raddoppiato le dosi della ricetta qui di seguito descritta, modificando di poco le quantità degli ingredienti: | |
| 320 gr | Nutella, (640 gr) |
| 300 gr | latte, (500 gr) |
| 200 gr | panna liquida,, (500 gr) |
| 40 gr | zucchero,, (70 gr) |
| 120 gr | alcool,, (240 gr) |
Versate in un pentolino il latte, la nutella, la panna e lo zucchero e scaldate il composto a fuoco bassissimo.
Con una frusta o un cucchiaio di legno girate delicatamente la crema e portatela quasi a bollore.
Fate raffreddare completamente ed aggiungete l’alcool (sempre mescolando).
Conservate il liquore in frigo…ed ogni volta, prima di servirlo,agitate bene la bottiglia.
Per la presenza della panna e del latte si conserva circa 3-4 mesi in frigo… ma tanto non durerà così tanto!
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe
Note: to save the .scx file to your disk, you may have to right-click (control-click on Macintosh) the link above.