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Escalope de porc miel et moutarde au four
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation: 15 minutes
Temps total:
Source:
| Type de recette: Plat Nombre de parts: 4 parts Temps de cuisson: 15 minutes +tôt 30 Prêt en: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients: | |
| 8 à 10 | escalopes de porc,, (2 à 3 par personne selon la grosseur) |
| 4 càs | moutarde |
| 2 càs | miel,, (au romarin c'est le top) |
| 4 gousses | ail pressées |
| Du | romarin,, (j'y ai pensé après coup, ce sera pour la prochaine fois) |
| Sel | |
| poivre du moulin | |
Préparation:
Mélanger la moutarde, le miel, les gousses d'ail, sel et poivre (et le romarin haché si vous en mettez).
Poser les escalopes dans un plat à four huilé, verser la marinade dessus et laisser mariner au frais pendant 2 h minimum mais toute une nuit c'est encore mieux.
Préchauffer le four à 210° C et cuire 10 à 15 mn.//30min
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