| This recipe is liked by 0 person(s). |
Biscuit roulé aux fruits
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| Biscouit roulé aux fruits Ingrédients: | |
| 125g | sucre |
| - 5 œufs | |
| 60g | farine |
| 60g | fécule |
Mélanger les jaunes avec les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Battre les blancs en neige et les mélanger delicatement avec les jaunes et le sucre puis rajouter doucement la farine et la fécule.
Étaler la pâte sur une plaquent mettant un papier sulfurisé en dessous. Mettre au four 10 minutes a 230°C.
Le sortir et décoller le papier sulfurisé. Le mettre sur un torchon. Le tourner et le retourner pour laisse l'humidité se libérer.
Battre 1/2L de crème liquide en y ajoutant un peu de sucre. Étaler la chantilly sur la pâte ajouter des fruit frai. Rouler le biscuit en le faisant revenir vers soi. Napper.
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe