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Émincé de dinde à la moutarde thermomix
Nb portions: 4
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| info ww = 9 PP/pers La part est tres grosse, on pourrait donc compter pour 6 personnes et 6PP.....si on accompagne d'un légume | |
| 1KG | pommes de terre |
| 2 | tomates |
| 150g | jus de tomate, à choix |
| 250ml | lait demi ecremé |
| 250 g | thon au naturel |
| 2 CS | creme 15 % |
| 30g | emmental rapé |
AVEC THERMOMIX :
Mettre les tomates coupées dans le bol, mixer 5s vit 9 et reserver.
Mettre le fouet dans le bol. Eplucher et couper les pommes de terres, les mettre dans le thermomix avec le jus de tomate et le lait, sel et poivre. Cuire 24min sens inverse 100° vit 1
En fin de cuisson ajouter la creme et mixer 40s vit 3
Dans un plat a gratin mettre la moitié de la purée, répartir dessus le thon emietté, terminer par le reste de purée et parsemenr de fromage rapé.
Cuisson 20min four préchauffé à 220°.
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