| This recipe is liked by 0 person(s). |
Fagiolini cipolla e pomodoro
Nb persons: 0
Yield:
Preparation time:
Total time:
Source:
| ingredienti: fagiolini lessi 500 g | |
| 400 g | cipolla bianca |
| 300 g | pomodori |
| timo | |
| basilicoolio extravergine d’oliva | |
| sale q.b | |
| pepe in grani q.b | |
Preparazione
Calorie a porzione: 89 - Le dosi sono per 6 persone
Lessate i fagiolini e teneteli da parte. Tagliate ad anelli la cipolla, raccoglietela nel colapasta, salatela e lasciatela macerare per circa 3 ore. Trascorse le 3 ore mettetela ad appassire in 3 cucchiaiate d’olio caldo, aromatizzato con foglioline di timo e lasciate cuocere lentamente finché risulterà quasi disfatta; unite i pomodori pelati, svuotati dei semi e tritati grossolanamente, i fagiolini lessi tagliuzzati, sale, pepe e un trito di basilico. Mettete il coperchio e fate stufare il tutto ancora per 5 minuti, quindi servite.
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe