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Œufs mimosas a l'avocat
Nb portions: 0
Produit: 4 personnes:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| cuisson : 10 min | |
| des | oeufs durs |
| quelques cuillères | mayonnaise |
| 1 | avocat |
| sel | |
| paprika | |
Préparation:
Faites cuire les oeufs dans de leau
Puis les coupez en deux
Ôtez le jaune d'oeuf délicatement
Mélangez lavocat, avec de la mayonnaise
Incorporez également le jaune d'oeuf
Ajoutez le sel dans le mélange
Remplacez les cavités des blancs doeufs
Décorez avec du paprika
Gardez au frais
Présentez
Servez en entrée!
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