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Filet de porc à l orange et au thym
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| 1/4 tasse | huile olive |
| 1 tasse | jus orange |
| 1/2tasse | vin blanc |
| 5 tiges | thym frais émincé |
| 2 gousses | ail éminces |
| Poivre au goût | |
| 2 filets | porc |
Mélanger l huile, le jus, le vin, le thym, l ail et le poivre dans un contenant hermétique. Ajoutez le porc et bien les enrober. Faire mariner 2 à 4 h.
Préchauffer le bbq à intensité moyenne élevée d un côté seulement.
Du côté ou le feu est allumé, déposer le filet de porc. Fermer le couvercle et cuire 5 ou 6 min. Tournez les filets et poursuivre la cuisson 5 ou 6 min. De plus.
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