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Émincé gourmand au kiri et pois gourmands
Nb portions: 4
Produit:
Temps de préparation: 20 min
Temps total:
Source:
| Les ingrédients 4 portions de Kiri© | |
| 4 filets | volaille |
| 300 g | pois gourmands |
| 150 g | champignons de paris |
| 2 | oignons nouveaux |
Huile d’olive
Pour 4 personnes
Cuisson : 10 min
1Je coupe les pois gourmands en 2 et les champignons en quatre.
2Plongez les pois gourmands 2 min dans de l’eau bouillante. Egouttez.
3Coupez la volaille en lanières.
4Emincez le blanc des oignons.
5Je coupe les portions Kiri® en 9 dés.
6Dans une poêle avec de l’huile chaude, colorez la volaille. Ajoutez les champignons, les oignons puis les pois gourmands.
7Laissez cuire 5 à 6 minutes à feu vif tout en remuant.
8Dans la dernière minute, j'ajoute les dés de Kiri®.
9J'utilise un emporte-pièce pour le dressage des légumes, et je déguste.
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