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Petits flans tomate mozzarella
Nb portions: 1
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| INGRÉDIENTS | |
| 80 ml | lait Milumel 1/2 tomate 1/4 boule de mozzarella 1 œuf 1, 2 cuillère à café de maïzena Sel |
PRÉPARATION
Pelez et épépinez la demi tomate, puis coupez-la en très petits morceaux. Egouttez et coupez la mozzarella en 4, puis émincez un quart en tout petits cubes. Dans un biberon, reconstituez les 80 ml de lait Milumel. Dans un saladier, mélangez le lait Milumel, la maïzena, la moitié de l'œuf battu et un peu de sel. Répartissez la tomate et la mozzarella dans un ramequin, puis versez le mélange à base de lait Milumel par dessus. Faites cuire les petits flans à la vapeur pendant 30 minutes.
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