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Pastine al marzapane
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Preparation time:
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Source:
| Ingredienti per 4 persone: Un panetto di marzapane (pasta di mandorle) da 2 etti (reperibile nei grandi supermercati o in pasticceria) | |
| 1 cucchiaino | zucchero a velo |
Preparazione:
Con il mattarello stendere su un piano di lavoro il panetto di marzapane in un sfoglia sottile. Con una tagliabiscotti dalla forma preferita ricavare le pastine. A seconda della dimensione del tagliabiscotti si possono ricavare 20-25 biscotti. Allinearli in una o più placche, rivestite con un foglio di carta da forno.
Preriscaldare il forno a 175/180 gradi e cuocere le pastine per 8/10 minuti. Sfornarle e decorarle con lo zucchero a velo lasciato cadere da un colino a maglie fitte. Accomodarle in un piatto da portata e lasciarle raffreddare completamente prima di servire. Sono molto facili da fare, adatte ai bambini e per accompagnare il te pomeridiano.
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