| This recipe is liked by 0 person(s). |
FAGOTTINI TRADIZIONALI X 6
Nb persons: 0
Yield:
Preparation time:
Total time:
Source:
| 1. Confezione pasta sfoglia già pronta | |
| 100 g. | Carne trita di maiale |
| 1. Cipolla 1. Confezione piccola di pomodori pelati | |
| 100 g. | Mozzarella |
| fontina, alternativamente | |
| 100 g. | Prosciutto cotto |
| 1. Uovo | |
| Origano | |
| prezzemolo | |
| capperi | |
| sale | |
| pepe | |
Stendete la sfoglia sottile.
Ritagliare, aiutando si con una formica o una ciotola rovesciata, alcuni dischi di pasta di 6/8 cm. Di diametro circa.
Riempirne alcuni con un ragù leggero e non troppo asciutto, preparato con abbondante prezzemolo e insaporito a piacere con qualche cappero.
Riempire gli altri con prosciutto cotto e formaggio.
Richiudere a mezza luna ogni FAGOTTINI.
Disorli su una teglia ricoperta con carta da forno e, prima di infornare a 200*, spennellare la superficie con la chiara d'uovo sbattuto con la forchetta.
Estrarre i FAGOTTINI. Dal forno quando saranno dorati ein superficie.
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe