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Couscous
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| 1 tasse (250 ml) | couscous, cuit |
| 1 | échalote, hachée |
| 1 branche | céleri, haché |
| 1 c. | à thé, (5 ml) poudre d'ail |
| 2 c. | à soupe, (30 ml) menthe séchée |
| 1 | concombre, en morceaux |
| 1 | tomate, en morceaux |
| 3/4 tasse (190 ml) | persil frais |
| Vinaigrette : | |
| 1/4 tasse (65 ml) | huile d'olive |
| 1/4 tasse (65 ml) | jus de citron |
| Sel, 1ère pression | |
| Poivre, au goût | |
Étapes1:Faire cuire le couscous et laisser refroidir.
2Couper les légumes en morceaux.3Préparer la vinaigrette et mélanger aux légumes délicatement.4Ajouter au couscous et remuer lentement.5Réfrigérer minimun 1 heure. Servir!
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