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tourtière au bœuf et au fromage
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| ce qu'il vous faut | |
| 1 lb (450 g) | bœuf haché extra-maigre |
| 1 | oignon, haché |
| 1 tasse | maïs surgelé |
| 125 g (la moitié d'un paquet de 250 g) | produit de fromage fondu Velveeta, coupé en dés de 1/2 po |
| 1/4 tasse | ketchup |
| 1/2 tasse | eau chaude |
| 2 tasses | mélange à pâte tout usage |
| 1/2 tasse | Tex Mex râpé Kraft |
| 1 c. à soupe | persil frais, haché |
ce qu'il faut faire
PRÉCHAUFFER le four à 375 ºF.
FAIRE revenir la viande et les oignons dans une grande poêle antiadhésive. Incorporer le maïs, le fromage Velveeta et le ketchup. Réserver.
AJOUTER l'eau chaude au mélange à pâte. Remuer jusqu'à ce que le mélange forme une pâte; la façonner en une boule. Mettre la boule sur une surface légèrement enfarinée et la pétrir 5 fois ou jusqu'à ce que la pâte soit lisse et ne soit plus collante. L'abaisser en un cercle de 12 pouces. Mettre l'abaisse sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'enduit à cuisson.
METTRE le mélange de viande au centre de l'abaisse jusqu'à 2 pouces des extrémités. Rabattre les rebords de l'abaisse sur la viande en laissant le centre à découvert.
CUIRE au four 20 minutes. Garnir le dessus de fromage râpé; cuire au four de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Parsemer de persil.
conseils des cuisines kraft
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