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Vinaigrette de salade Cézar
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| Dans un gros bol : | |
| 1 c à soupe | moutarde de Dijon |
| 1 c à soupe | câpres hachées |
| 1 c à soupe | jus de citrons |
| 1 c à thé | vinaigre |
| 1 | œuf |
| 5 filets | anchois tranchés minces. |
Bien fouetter le tout.
Tout en fouettant, ajouter de l'huile végétale (neutre), jusqu'à avoir la texture mayonnaise.
Ajouter 2 c à soupe de yogourt nature.
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