Source in .scx format of Gebratener Tofu mit Sojasprossen in Soja-Honig-Sauce
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<Recipe recipeId="46720" locale="de">
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<RecipeTitle>Gebratener Tofu mit Sojasprossen in Soja-Honig-Sauce</RecipeTitle>
<Category></Category>
<NbPersons>0</NbPersons>
<PortionYield quantity="1.0" unit=""></PortionYield>
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<IngredientList>
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<IngredientQuantity quantity="1.0" unit="Packung">1 Packung</IngredientQuantity>
<IngredientItem>Tofu</IngredientItem>
<IngredientComment>(Geschmack frei wählenl, ich nehme den geräucherten Tofu)</IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1139" quantity="1.0" unit="Packung" comment="" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="1.0" unit="Packung">1 Packung</IngredientQuantity>
<IngredientItem>Sojasprossen</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
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<IngredientQuantity quantity="1.0" unit="">1</IngredientQuantity>
<IngredientItem>Knoblauchzehe</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
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<IngredientQuantity quantity="1.0" unit="Glas">1 Glas</IngredientQuantity>
<IngredientItem>Wasser</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
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<IngredientQuantity quantity="0.0" unit=""></IngredientQuantity>
<IngredientItem>Sesamöl</IngredientItem>
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</Ingredient>
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<IngredientQuantity quantity="0.0" unit=""></IngredientQuantity>
<IngredientItem>Sojasauce</IngredientItem>
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</Ingredient>
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<IngredientItem>Honig</IngredientItem>
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<IngredientQuantity quantity="0.0" unit=""></IngredientQuantity>
<IngredientItem>Salz</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
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</IngredientList>
<RecipeText>5 Gewürze Mischung
Tofu würfeln und in einer Bratpfanne mit Sesamöl scharf anbraten.
wenn der Tofu überall braun ist, dann auf einen Teller geben und die Sprossen in die Pfanne geben, wieder etwas Sesamöl und Wasser hinzufügen.
die Sojasprossen etwas dünsten bis sie leicht glasig sind.
Dann von der Kochplatte nehmen.
in einen kleinen Kochtopf die gewünschte Menge Sojasauce und den Knoblauch geben und erhitzen. Währenddessen den Honig hinzufügen und umrühren.
Abschmecken.
Bei Bedarf Honig bzw. Wasser hinzufügen.
die Sauce solange kochen bis der Honig vollkommen verkocht wurde.
aufpassen, dass der Honig nicht verbrennt.
für das anrichten entweder alle Zutaten zusammen in einen Topf geben oder alles gerenkt servieren.
</RecipeText>
</Recipe>
</RecipeList>
</ShopNCook>
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