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Omas Gebäck
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Preparation time:
Total time:
Source:
| 150g | Butter |
| 150g | Schmand, (oder Creme Fraiche oder Topfen) |
| und jetzt kommts,mehl mache ich aufs auge dh ich füge so viel rein bis ich eine teigmasse bekomme die nicht an den händen kleben bleibt in den Kühlschrank für ca eine halbe std. | |
| ausrollen, so ca 3mm dick und schneiden, dass man Dreiecke hat. | |
Auf der breiten Seite marmelade (feste die beim backen nicht rausläuft) streichen und zu der spitze hin aufrollen.
Auf einem blech auslegen bei ca 180° so um die 10 min ausbacken bis die goldige farbe halt kommt.
Wenn es aus dem ofen kommt,sofort mit puder zucker bestreuen,etwas abkühlen lassen FERTIG
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