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Rol de papa
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Papa larga en fetas finas, sobre lamina silicona, sal y cubrir con otra lamina de silicona al horno. Cocinar.
Morron cubierto con aceite de oliva al horno x 160 grados x 20' sacar del horno y envolver en film dejar enfriar y luego sacar la piel.
Verenjena en fetas en sarten teflon vuelta y vuelta hasta dorar.
En plancha, lamina de papa, lamina verengena, morarella finita, morron asado.
Enrollar como sushi y 12 hs a la heladera. Cortar como sushi y dorar em sarten de teflon con aceite vuelta y vuelta. Servir
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