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Quiche lorraine sans pâte 4 PP WW
Nb portions: 6
Produit:
Temps de préparation: 15 minutes
Temps total:
Source:
| Ingrédients: | |
| 4 | oeufs |
| 1 CS | lait écrémé en poudre |
| 1 pincée | muscade |
| 80 g | farine |
| 40 cl | lait écrémé |
| 60 g | gruyère allégé râpé |
| 100 g | allumettes de jambon dégraissé |
| sel | |
| poivre | |
Instructions:
Préchauffer le four à 180°C. Battre les oeufs en omelette avec le lait en poudre, saler poivrer et ajouter la muscade.
Verser la farine dans un saladier. Creuser un puits, ajouter la préparation aux oeufs et mélanger en délayant peu à peu avec le lait. Incorporer le fromage râpé et les allumettes de jambon. Bien mélanger.
Verser la préparation dans un moule en silicone de 22 centimètres de diamétre (contenance d'un litre). Enfourner 25 à 30 minutes, à mi-hauteur.
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