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Parfaits au chocolat
Nb portions: 0
Produit: 4 Personne(s)
Temps de préparation: 1 h
Temps total:
Source:
| Coût de la recette : Niveau de difficulté : Temps de cuisson : 10 min Temps de repos : 4 h | |
| 200 g | chocolat au lait |
| 3 | jaunes d'oeufs |
| 25 cl | crème fraîche |
| 1 c. a soupe | jus de citron |
| 3 c. a soupe | whisky |
| 1 c. a café | café soluble |
Coupez le chocolat en morceau et faites-le fondre au bain marie.
Ajoutez le café soluble, le whisky et les jaunes d'oeufs.
Battez la crème fraîche au fouet, puis incorporez-la à la crème au chocolat.
Répartissez la préparation dans quatre moules .Couvrez-les de papier d'aluminium.
Laissez prendre au freezer pendant 4 heures.
Démoulez pour servir.
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