| This recipe is liked by 0 person(s). |
Cookies au chocolat
Nb portions: 0
Produit: 5 Personne(s)
Temps de préparation: 10 min
Temps total:
Source:
| Note de la recette : 4/5 (18 avis) Coût de la recette : Niveau de difficulté : Temps de cuisson : 10 min Temps de repos : Ingrédients pour Cookies au chocolat noir | |
| 130 g | cassonade |
| 110 g | beurre mou |
| 100 g | chocolat noir |
| 100 g | chocolat blanc en pépites |
| 175 g | farine |
| 1 | oeuf |
| 1 c. à café | levure chimique |
| 2 c. à soupe | poudre d'amandes |
| 1 pincée | sel |
Préparation
pour Cookies au chocolat noir
Préchauffez votre four à 180° C (th.6).
Couvrez une plaque de four de papier sulfurisé beurré.
Faites fondre le beurre et le chocolat.
Ajoutez-y la cassonade puis l'oeuf. Mélangez bien.
Incorporez-y progressivement la poudre d’amandes, la farine tamisée, la levure et le sel.
Cassez le chocolat en pépites. Aoutez la moitié des pépites la pâte et travaillez-la avec une spatule en bois jusqu'à ce qu'elle soit homogène.
Formez de petites boulettes de pâte avec les mains ou avec une cuillère à café et déposez-les sur le papier en les espaçant d’environ 4 cm. Saupoudrez du reste des pépites puis enfourner environ 10 min.
Laissez-les refroidir avant de les décoller.
Conservez-les dans une boîte hermétique.
Astuces
pour Cookies au chocolat noir
Recipe uploaded with Shop'NCook for iPhone.
Display the recipe for printing
View the .scx source of the recipe
Download the .scx source of the recipe