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Shop'NCook recipe exchange format
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<RecipeList>
<Recipe recipeId="34417" locale="fr">
<RecipeHeader>
<RecipeTitle>Gnocchis</RecipeTitle>
<Category></Category>
<NbPersons>0</NbPersons>
<PortionYield quantity="100.0" unit="gnocchis">100 gnocchis</PortionYield>
<PrepTime hours="0.0"></PrepTime>
<TotalTime hours="0.0"></TotalTime>
<Source></Source>
</RecipeHeader>
<IngredientList>
<Ingredient id="1131" quantity="1.0" unit="kg" comment="" defaultState="true" weightGram="1000.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="1.0" unit="kg">1kg</IngredientQuantity>
<IngredientItem>pommes de terre</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="810" quantity="400.0" unit="g" comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="400.0" unit="g">400 g</IngredientQuantity>
<IngredientItem>farine</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="313" quantity="1.0" unit="" comment="" defaultState="true" weightGram="50.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="1.0" unit="">1</IngredientQuantity>
<IngredientItem>œuf</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1759" quantity="50.0" unit="g" comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="50.0" unit="g">50 g</IngredientQuantity>
<IngredientItem>beurre</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
</IngredientList>
<RecipeText>Faire cuire les pommes de terre a la vapeur.
Pendant ce temps , battre l&apos;oeuf dans un saladier avec du sel et de la muscade.
Quand les pommes de terre sont cuites, les écraser a la fourchette avec le beurre.
Puis les mettre avec l&apos;oeuf et la farine et mélanger jusqu&apos;à obtenir un pâte lisse.
faire des cordons de pâtes assez fins et couper des petits morceaux de 2 cm que l&apos;on façonne au creux de la main . Faire les rainures avec une fourchette.

Pour faire cuire plonger dans l&apos;eau bouillante . Ils sont cuits des qu&apos;ils remontent a la surface.
</RecipeText>
</Recipe>
</RecipeList>
</ShopNCook>

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