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Clémentine meringuées
Nb portions: 0
Produit: 4 Personne(s)
Temps de préparation: 20 min
Temps total:
Source:
| imprimer la recette Note de la recette : Coût de la recette : Niveau de difficulté : Temps de cuisson : 5 min Temps de repos : | |
| 8 | clémentines |
| 2 | blancs d'oeuf |
| 5 c. à café | sucre glace |
| 2 c. à soupe | sucre en poudre |
| 1 c. à café | cannelle en poudre |
Résumé :
Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso. Valeur calorique pour 1 personne : 100 kcal
Pelez et détaillez délicatement les clémentines en quartiers. Déposez ces quartiers de clémentines dans un saladier, saupoudrez-les de cannelle et de sucre en poudre.
Placez le saladier au réfrigérateur pendant environ 1 h, puis répartissez les quartiers de clémentines et leur jus dans 4 petits plats individuels allant au four.
Dans un bol, battez les blancs en neige ferme et introduisez progressivement le sucre glace. Déposez une grosse cuillère à soupe de cette meringue sur chaque plat et passez au gril 5 min.
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