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<RecipeList>
<Recipe recipeId="30817" locale="fr">
<RecipeHeader>
<RecipeTitle>Soupe petits pois roquette</RecipeTitle>
<Category></Category>
<NbPersons>0</NbPersons>
<PortionYield quantity="1.0" unit=""></PortionYield>
<PrepTime hours="0.25">15 min</PrepTime>
<TotalTime hours="0.0"></TotalTime>
<Source></Source>
</RecipeHeader>
<IngredientList>
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Entrée
Végétarien
Très facile :
Bon marché :
Cuisson : 25 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :</IngredientText>
<Ingredient id="1580" quantity="900.0" unit="g" comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="900.0" unit="g">900 g</IngredientQuantity>
<IngredientItem>petits pois</IngredientItem>
<IngredientComment>(surgelés ou pas)</IngredientComment>
</Ingredient>
<IngredientText>- 3 pommes de terres</IngredientText>
<Ingredient id="1119" quantity="2.0" unit="" comment="" defaultState="true" weightGram="89.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="2.0" unit="">2</IngredientQuantity>
<IngredientItem>poireaux</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1462" quantity="2.0" unit="poignées" comment="" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="2.0" unit="poignées">2 poignées</IngredientQuantity>
<IngredientItem>roquette</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
</IngredientList>
<RecipeText>Préparation :

Faites bouillir de l&apos;eau dans une grande casserole.

Ajoutez les pommes de terres épluchées et coupées en 4, ainsi que les poireaux bien lavés.

Ajoutez ensuite les petits pois.

Laissez mijoter environ 15 min puis rajoutez une poignée de roquette.

Faites cuire 10 min de plus.

Passez ensuite la soupe au mixeur, avec la deuxième poignée de roquette crue.

Cette soupe est délicieuse un peu épaisse, ne mettez pas toute l&apos;eau de cuisson dans le mixeur.

Assaisonnez au gout.
</RecipeText>
</Recipe>
</RecipeList>
</ShopNCook>

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