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Torta carote alla dolly
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Source:
200 g | carote |
50 g | olio extravergine di oiva |
250 g | farina |
180 g | zucchero |
3 | uova |
la buccia e il succo di 1/2 limone | |
1 bustina | lievito |
si mischia tutto: uova e zucchero, poi farina, aggiungi le carote grattuggiate, l'olio il limone e infine il lievito. Per cambiare un po' ho tritato qualche mandorla e ne ho messe intere come guarnizione... Alla fine zucchero a velo a piacere o la tua superglassa cioccolatosa;-)
cottura: 35' a 180°
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