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Marinade crevettes et pétoncles
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| Une marinade très ''aillée" qui donne beaucoup de punch aux crevettes et aux pétoncles. | |
| 4 c. à soupe | huile d'olive |
| 4 gousses | ail hachées finement |
| 1 c. à soupe | persil haché |
| 3/4 c. à thé | sel |
| 1 pincée | poivre de cayenne |
Mélanger tous les ingrédients ensemble.
Mariner les crevettes et/ou pétoncles dans le mélange pendant 1 à 2 heures au réfrigérateur avant de griller sur le BBQ ou au four.
Cette recette convient pour 1 lb de crevettes et/ou pétoncles crus.
(Source: inspirée de: Smarties - Recettes du Québec)
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