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Bouchées chocolat spéculos
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| Ingrédients - 12 spéculos, | |
| 75g | chocolat patissier |
| 75g | beurre |
| 50g | sucre |
| 2 | jaunes d'oeufs |
Ustensiles
Préparation
- Réduire les spéculos en poudre 10s / vit 10 et réserver.
- Mettre le chocolat dans le thermomix et mixer 10 s / vit 10, racler les parois du .
- Rajouter le beurre et faire fondre le tout 4mm / T° 50 / vit 2.
- A la sonnerie, ajouter le sucre , les jaunes d'oeufs, mixer 10 s / vit 4.
- Ajouter les spéculos en poudre et mixer 20 s / / vit 4
- Répartir dans un moule a empreintes , ( 12 mini muffins, pour moi ) .
- Mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Servir frais.
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