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Pisellini e carote al burro
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| 100 gr | pisellini |
| 1 | carota media |
| 1 cucchiaino | cipolla sminuzzata |
| 10 gr | burro |
| sale |
Come li prepari:
Scalda il burro a fuoco basso in un pentolino e fai stufare la cipollina senza farle prendere colore. Aggiungi i pisellini e la carota tagliata a dadini, una presa di sale e copri con mezzo bicchiere di acqua o di brodo. Copri e lascia stufare piano per venti minuti circa, o fino a quando i pisellini saranno teneri
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