Source in .scx format of Mousse au chocolat
<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" standalone="yes"?> <!-- Shop'NCook recipe exchange format Generated by Shop'NCook 3.1 (http://www.shopncook.com/) DTD: http://www.rufenacht.com/shopncook.dtd --> <!DOCTYPE ShopNCook> <?xml-stylesheet href="shopncook1.css" type="text/css"?> <ShopNCook version="1.0" generator="Shop'NCook recipe database 1.0" xml:lang="en"> <RecipeList> <Recipe recipeId="16333" locale="fr"> <RecipeHeader> <RecipeTitle>Mousse au chocolat</RecipeTitle> <Category></Category> <NbPersons>0</NbPersons> <PortionYield></PortionYield> <PrepTime></PrepTime> <TotalTime></TotalTime> <Source></Source> </RecipeHeader> <IngredientList> <IngredientText>6-oeufs (les jaunes séparés des blancs)</IngredientText> <Ingredient id="-1" quantity="200.0" unit="gr." comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true"> <IngredientQuantity>200gr.</IngredientQuantity> <IngredientItem>sucre ou moins entre 1/4 ou 1/2tasse.</IngredientItem> <IngredientComment></IngredientComment> </Ingredient> <Ingredient id="-1" quantity="200.0" unit="gr." comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true"> <IngredientQuantity>200gr.</IngredientQuantity> <IngredientItem>beurre non salé c'est mieux</IngredientItem> <IngredientComment></IngredientComment> </Ingredient> <Ingredient id="-1" quantity="1.0" unit="plaque" comment="" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true"> <IngredientQuantity>une plaque</IngredientQuantity> <IngredientItem>chocolat côte d'or 200gr. noir ou 3carrés mi-sucré</IngredientItem> <IngredientComment></IngredientComment> </Ingredient> </IngredientList> <RecipeText>1) fondre le chocolat avec le beurre 2) battre les jaunes d'ouefs avec le sucre assez longtemps soit jusqu'a presque blanc. 3) monter les blancs en neige très ferme ajouter 1 dans 2 bien mélanger et très doucement ajouter 3- une cuil.a la fois délicieux </RecipeText> </Recipe> </RecipeList> </ShopNCook>