Source in .scx format of Encornets au pesto a la menthe
<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" standalone="yes"?>
<!--
Shop'NCook recipe exchange format
Generated by Shop'NCook 3.1 (http://www.shopncook.com/)
DTD: http://www.rufenacht.com/shopncook.dtd
-->
<!DOCTYPE ShopNCook>
<?xml-stylesheet href="shopncook1.css" type="text/css"?>
<ShopNCook version="1.0" generator="Shop'NCook recipe database 1.0" xml:lang="en">
<RecipeList>
<Recipe recipeId="16248" locale="fr">
<RecipeHeader>
<RecipeTitle>Encornets au pesto a la menthe</RecipeTitle>
<Category></Category>
<NbPersons>0</NbPersons>
<PortionYield quantity="1.0" unit=""></PortionYield>
<PrepTime hours="0.1666666716337204">10mn</PrepTime>
<TotalTime hours="0.0"></TotalTime>
<Source></Source>
</RecipeHeader>
<IngredientList>
</IngredientList>
<RecipeText>Type de plat : Plat
Nb de personnes : 4
Difficulté : Facile
Coût :Assez cher
Cuisson : 5mn
Demandez à votre poissonnier de vider les encornets. Coupez-les en rondelles.
Lavez, séchez, effeuillez et hachez finement la menthe, puis mélangez-la à l’huile d’olive. Pelez, dégermez et pressez les gousses d’ail. Ajoutez-les à l’huile d’olive.
Faites chauffer une poêle anti-adhésive.
Saisissez les encornets 2 mn, puis versez le mélange à la menthe et poursuivez la cuisson 3 mn à feu vif. Salez, poivrez et servez aussitôt.
</RecipeText>
</Recipe>
</RecipeList>
</ShopNCook>
Back to the recipe