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Endives gratinées
Nb portions: 0
Produit: 4 personnes:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| 300 g | bœuf haché |
| 4 | endives |
| 1 gousse | ail pelée et émincée |
| 200 g | fromage râpé |
| 20 cl | crème fraîche |
| Beurre | |
| 3 c à s | huile |
Faites cuire à la vapeur les endives 20 min. Laissez les égoutter complètement.
Préchauffez le four à 200°C. Beurrez un plat à gratin, coupez les endives en deux et déposez les dans le plat.
Dans un saladier, mélangez la viande et l'ail. Salez et poivrez, puis ajoutez la crème. Répartissez ce mélange sur les endives. Recouvrez de fromage râpe. Enfournez pour 20 min.
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