Base de Données de Recettes Accès Direct

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Shop'NCook recipe exchange format
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<Recipe recipeId="69463" locale="fr">
<RecipeHeader>
<RecipeTitle>Minilegumes à la vapeur</RecipeTitle>
<Category></Category>
<NbPersons>0</NbPersons>
<PortionYield quantity="1.0" unit=""></PortionYield>
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<Source></Source>
</RecipeHeader>
<IngredientList>
<Ingredient id="-1" quantity="300.0" unit="g" comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="300.0" unit="g">300 g</IngredientQuantity>
<IngredientItem>petites crevettes roses décortiquées</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
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<IngredientQuantity quantity="250.0" unit="g">250 g</IngredientQuantity>
<IngredientItem>minicarottes</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="-1" quantity="250.0" unit="g" comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="250.0" unit="g">250 g</IngredientQuantity>
<IngredientItem>minichoux fleurs</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="-1" quantity="250.0" unit="g" comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="250.0" unit="g">250 g</IngredientQuantity>
<IngredientItem>minichoux romanesco</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="-1" quantity="250.0" unit="g" comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="250.0" unit="g">250 g</IngredientQuantity>
<IngredientItem>minibrocolis</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1146" quantity="400.0" unit="g" comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="400.0" unit="g">400 g</IngredientQuantity>
<IngredientItem>tomates</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1156" quantity="6.0" unit="tiges" comment="" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="6.0" unit="tiges">6 tiges</IngredientQuantity>
<IngredientItem>ciboulette</IngredientItem>
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</Ingredient>
<Ingredient id="697" quantity="0.0" unit="" comment="" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="0.0" unit=""></IngredientQuantity>
<IngredientItem>Huile d olive</IngredientItem>
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</Ingredient>
</IngredientList>
<RecipeText>Brossez les minicarottes sous l&apos;eau courante. Détaillée tous les minichoux en fleurettes. Rincez les.
Faites cuire tous les légumes ensemble à la vapeur 15 min afin qu ils gardent tout leur croquant.
Portez une casserole d eau salée à ébullition, plongez y les tomates et faites les pocher 1 min. Rafraîchissez les, pelez les et coupez les en tout petits dés. Lavez, séchez et ciselez la ciboulette.
Mettez dans un saladier les crevettes, les dés de tomate, la ciboulette, arrosez d un filet d huile d olive, salez et poivrez. Mélangez délicatement. Répartissez cette préparation dans 6 ramequins.
Répartissez les mini légumes dans 6 assiettes, arrosez les d un filet d huile d olive, salez et poivrez. Servez avec les ramequins de crevettes aux tomates.
</RecipeText>
</Recipe>
</RecipeList>
</ShopNCook>

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