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Chou fleur caramélisé de Ricardo
Nb portions: 0
Produit:
Temps de préparation:
Temps total:
Source:
| INGRÉDIENTS | |
| 10 ml (2 c. à thé) | sucre |
| 2,5 à 5 ml (1/2 à 1 c. à thé) | sel |
| 2,5 ml (1/2 c. à thé) | curcuma moulu |
| 2,5 ml (1/2 c. à thé) | paprika |
| 2,5 ml (1/2 c. à thé) | poudre d'oignon |
| 2,5 ml (1/2 c. à thé) | poudre d'ail |
| 90 ml (6 c. à soupe) | huile d'olive, selon la grosseur du chou-fleur |
| 1 | chou-fleur, coupé en petits bouquets |
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PRÉPARATION
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Chemiser une plaque à biscuits de papier parchemin.
Dans un bol, mélanger le sucre, le sel, les épices et l'huile. Enrober les bouquets de chou-fleur. Cuire au four pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que le chou-fleur soit cuit et doré.
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