Source au format .SCX de Chaussons aux pommes
<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" standalone="yes"?> <!-- Shop'NCook recipe exchange format Generated by Shop'NCook 3.1 (http://www.shopncook.com/) DTD: http://www.rufenacht.com/shopncook.dtd --> <!DOCTYPE ShopNCook> <?xml-stylesheet href="shopncook1.css" type="text/css"?> <ShopNCook version="1.0" generator="Shop'NCook recipe database 1.0" xml:lang="en"> <RecipeList> <Recipe recipeId="60975" locale="fr"> <RecipeHeader> <RecipeTitle>Chaussons aux pommes</RecipeTitle> <Category></Category> <NbPersons>0</NbPersons> <PortionYield quantity="1.0" unit="8 personnes:">8 personnes:</PortionYield> <PrepTime hours="0.0"></PrepTime> <TotalTime hours="0.0"></TotalTime> <Source></Source> </RecipeHeader> <IngredientList> <IngredientText>cuisson : 20 min</IngredientText> <Ingredient id="-1" quantity="500.0" unit="g" comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true"> <IngredientQuantity quantity="500.0" unit="g">500 g</IngredientQuantity> <IngredientItem>pâte feuilletée maison</IngredientItem> <IngredientComment></IngredientComment> </Ingredient> <Ingredient id="1166" quantity="3.0" unit="" comment="" defaultState="true" weightGram="161.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true"> <IngredientQuantity quantity="3.0" unit="">3</IngredientQuantity> <IngredientItem>pommes</IngredientItem> <IngredientComment></IngredientComment> </Ingredient> <Ingredient id="-1" quantity="1.0" unit="sachet" comment="" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true"> <IngredientQuantity quantity="1.0" unit="sachet">1 sachet</IngredientQuantity> <IngredientItem>sucre vanillée</IngredientItem> <IngredientComment></IngredientComment> </Ingredient> <Ingredient id="181" quantity="10.0" unit="cl" comment="" defaultState="true" weightGram="9.866667" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true"> <IngredientQuantity quantity="10.0" unit="cl">10 cl</IngredientQuantity> <IngredientItem>eau</IngredientItem> <IngredientComment></IngredientComment> </Ingredient> <Ingredient id="2156" quantity="1.0" unit="" comment="" defaultState="true" weightGram="17.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true"> <IngredientQuantity quantity="1.0" unit="">1</IngredientQuantity> <IngredientItem>jaune d'oeuf</IngredientItem> <IngredientComment></IngredientComment> </Ingredient> </IngredientList> <RecipeText>Préparation: Préparer la compote de pommes Chauffer les pommes avec le sucre et l'eau pendant 20 min Abaisser la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné sur 4 mm d'épaisseur environ Découper des disques de pâte avec un emporte-pièce cannelé Badigeonner le contour des disques avec un jaune d'oeuf dilué dans de l'eau, avec un pinceau Déposer une cs de compote et refermer pour former un chausson Placer les chaussons sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et badigeonner de jaune d'oeuf dilué Laisser reposer 1/2 heure au frigo Badigeonner à nouveau de jaune d'oeuf et tracer des dessins avec un couteau fin sur les chaussons Enfourner dans un four préchauffé à 200°C pendant 20 min </RecipeText> </Recipe> </RecipeList> </ShopNCook>