Base de Données de Recettes Accès Direct

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<Recipe recipeId="60067" locale="fr">
<RecipeHeader>
<RecipeTitle>Thermomix - Gâteau au chocolat noir au coeur à la framboise</RecipeTitle>
<Category></Category>
<NbPersons>0</NbPersons>
<PortionYield quantity="1.0" unit=""></PortionYield>
<PrepTime hours="0.0"></PrepTime>
<TotalTime hours="0.0"></TotalTime>
<Source></Source>
</RecipeHeader>
<IngredientList>
<Ingredient id="1828" quantity="200.0" unit="g" comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="200.0" unit="g">200 g</IngredientQuantity>
<IngredientItem>chocolat noir</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1508" quantity="180.0" unit="g" comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="180.0" unit="g">180 g</IngredientQuantity>
<IngredientItem>sucre</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="810" quantity="125.0" unit="g" comment="" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="125.0" unit="g">125 g</IngredientQuantity>
<IngredientItem>farine</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1756" quantity="200.0" unit="g" comment="liquide" defaultState="true" weightGram="1.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="200.0" unit="g">200 g</IngredientQuantity>
<IngredientItem>crème fraîche liquide</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="313" quantity="4.0" unit="" comment="" defaultState="true" weightGram="50.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="4.0" unit="">4</IngredientQuantity>
<IngredientItem>œufs</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="1785" quantity="1.0" unit="sachet" comment="" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="1.0" unit="sachet">1 sachet</IngredientQuantity>
<IngredientItem>levure</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
<Ingredient id="-1" quantity="150.0" unit="ml" comment="" defaultState="true" weightGram="0.0" included="true" cooked="false" isAutoId="true" isAutoWeight="true" isAutoUnit="true">
<IngredientQuantity quantity="150.0" unit="ml">150 ml</IngredientQuantity>
<IngredientItem>coulis de framboise</IngredientItem>
<IngredientComment></IngredientComment>
</Ingredient>
</IngredientList>
<RecipeText>Préchauffer le four a 210°
- mettre le chocolat dans le bol et mixer 15s/vit9
- ajouter le sucre et la crème fraîche dans le bol et programmer 5MN/50°/vit2
- ajouter la farine, les œufs et la levure dans le bol et mixer 15s/vit6
- beurrer le moule et verser la moitié de la préparation puis verser le coulis de framboise et verser le reste de la préparation par dessus et mettre au four
- cuire 25 a 35 mn selon le four à 210°, à 10 MN de la fin mettre un papier alu pour pas qu&apos;il brûle pas dessus.

Pour le coulis de framboise : 150g framboises + 20g sirop de framboises + 5g jus de citron ; 20s/vit10
Vous pouvez le présenter avec une crème anglaise.
</RecipeText>
</Recipe>
</RecipeList>
</ShopNCook>

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